Opłatki – czemu stały się z najważniejszych symboli Bożego Narodzenia

Święta Bożego Narodzenia są jednym z najpiękniejszych okresów. To właśnie wtedy można się zobaczyć z rodziną przy wigilijnym stole i skosztować tradycyjnych dwunastu potraw. Bardzo ważną rzeczą w tych dniach jest również dzielenie się opłatkiem. Pierwsze opłatki, wyglądające oczywiście całkowicie odmiennie niż obecnie, pojawiły się już w początkowych wiekach epoki chrześcijaństwa. Na początku tego zwyczaju nie wiązano z Bożym Narodzeniem, to powoli następowało w kolejnych wiekach, aby zostać ostatecznie się jedną z głównych tradycji w tym okresie. Dzielenie opłatkiem ma bardzo ważny, symboliczny wymiar. Zapomina się wtedy o złości czy innych negatywnych emocjach, a życzenia które się składa są życzliwe i serdeczne. Z takich też powodów na żadnym stole w wigilię nie może zabraknąć opłatków, a obecnie nie ma żadnych problemów z ich zorganizowaniem.

Jeśli ktoś będzie chciał, to udać się może do pobliskiego kościoła, w jakim dostanie je za niewielką ofiarą. Opłatki zakupić też można w najróżniejszych sklepach, ale warto pamiętać żeby nie czekać z ich zakupem na ostatnią chwilę. Prawdziwe opłatki są wypiekane jedynie z wysokiej jakości mąki pszennej, a wiele receptur sięga nawet dziewiętnastego wieku. Jedynym akceptowalnym składnikiem oprócz mąki jest woda, nie można dodawać do nich utrwalaczy, konserwantów czy drożdży. Sam proces pieczenia jest bardzo krótki, ponieważ oplatki w piecu spędzają raptem 60 sekund. Na powierzchni opłatków często znajdują się najróżniejsze motywy religijne, które są wytłaczane za pomocą specjalnych form.

+Tekst Sponsorowany+